arrotondatrice palline per pizzeria
Arrotondatrice palline per Pizzeria Sardegna
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La macchina combinata per spezzare e arrotondare.
Se sei un pizzaiolo e vuoi risparmiare tempo per porzionare e arrotondare fino a 1200 panetti di impasto per pizza, allora probabilmente stai cercando una “spezzatrice-arrotondatrice” automatica.
La macchina che proponiamo è una macchina combinata che è in grado di compiere 2 funzioni distinte:
- Porzionatura. La macchina spezza tutto il pastone proveniente dalla impastatrice in porzioni uguali estremamente precise. Questo processo avviene tramite estrusione attraverso un cono e successivo taglio con coltello automatico.
- Arrotondatura. Le porzioni informi della pasta vengono fatte passare attraverso un campana che imprime la forma sferica e crea le “palline.
I benefici prodotti da questa apparecchiatura sono molteplici:
- Previene le tipiche malattie professionali, ben conosciute dai pizzaioli veterani ( “artrosi” e “tunnel carpale”)
- Velocizza il lavoro
- Risparmio di personale
- Risparmio di spazio rispetto al’uso di 2 macchine speparate.
Le macchine specifiche: porzionatrice + arrotondatrice
Il medesimo risultato può essere ottenuto con 2 macchine distinte:
- La spezzatrice
- L’arrotondatrice
ovviamente l’uso di 2 macchinari separati richiede un maggiore spazio all’interno del laboratorio di pizzeria ed un maggiore costo per l’acquisto.
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Per maggiore chiarezza vedi il video
Offriamo un’ampia scelta di arrotondatrice palline per pizzeria e macchinari per pizzerie in Sardegna e forniamo consulenza di vendita, progettazione e montaggio per la realizzazione di :
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- Arredamenti per Panetterie Panifici
tantissime altre attività commerciali.
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Mobili e macchinari per pizzerie Sardegna
Il servizio: la nostra forza
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